成せばなる...だから前に進むのです。

ロードバイクとその他のハナシをぼちぼちと。

久々のキュー○ー3分間クッキング.....



嫁いでいったデュラ子。
20160215 01


さて、いよいよ何もなくなってきたな......

よし、ここはアレだな。

久々の「キュー○ー3分間クッキング」


簡単にサクっと出来るものを作りますよ。


用意するものは、大豆、料理酒、しょうゆの3つだけ。
20160215 02



まずはフライパンを加熱します。
20160215 03



加熱する間に、タッパに料理酒と醤油を適当にドバドバと入れます。
20160215 04

20160215 05



続いて加熱したフライパンに大豆をドバーっと入れます。
20160215 06

火力に注意しながら、フライパンで煎ります
20160215 07

20160215 08



ほどよく煎ったら完成。
20160215 09


そのまま料理酒と醤油の入ったタッパにドバっ~と入れます。
20160215 10

20160215 11

20160215 12


このまま冷蔵庫に入れて1日ほど放置。

1日経つと、大豆が柔らかくなって醤油とお酒も程よく染み込んでご飯のアテには最高ですよ。

あとはチャーハンの具材として入れてしまうとか。



あとは、白菜の煮物を簡単に作りましょうかね。

新聞紙に包んだ白菜1/2を取り出します。
20160215 13

(白菜とかネギとかは濡れた新聞紙に包んで冷蔵庫に保存すると、長期保存できますよ)



適当にザク切りしてお鍋にホイっ。
20160215 14


今回は市販のキムチの鍋のもとを使います。

もう少し味がほしいので、椎茸と鳥団子も入れてテキトーにグツグツと煮込んで完了。
20160215 15



白飯も準備完了!
20160215 16


脚の状態がね、だいぶ治ってきたんですよ。

このところ、マジメにお酒を控えて、自宅で野菜中心の食生活に切り替えて..


だんだんとわかってきたのが、冷やすと痛みが出てくるのですが

冷やさなかったら痛みが出てこないこと。

だから冷やさないためにも、キムチ鍋で野菜をいっぱい食べるのです。




しっかしなあ、ホントに何も書く事がなくなってきたな.....
20160215 18

あ、アレ忘れとった.....










鍋も良いけど....
にほんブログ村 自転車ブログ ロードバイクへ
カレー食べたい!!




関連記事
スポンサーサイト

2 Comments

あきあき says...""
えらいw
今度私もその大豆レシピ試してみよっと!

早く膝完治しますように!
2016.02.15 19:55 | URL | #- [edit]
HIGIRI says..."Re: タイトルなし"
あきあき さま


このお豆レシビはお手軽なんで、酒のアテにご飯のお供にピッタリですよww





> えらいw
> 今度私もその大豆レシピ試してみよっと!
>
> 早く膝完治しますように!
2016.02.16 15:24 | URL | #- [edit]

Leave a reply






管理者にだけ表示を許可する

Trackbacks

trackbackURL:http://higirisan.blog.fc2.com/tb.php/686-1cb0aa04
該当の記事は見つかりませんでした。